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市食安办督导餐饮具集中消毒服务单位

发布日期:2018-10-22 访问次数: 信息来源:张桂庆 字号:[ ]


  为加快推进餐饮具集中消毒安全质量提升工程,迎接省食安委对我市“食品安全示范市”的验收,10月17日,市食安办对我市餐饮具集中消毒单位进行了督导检查,市卫计监督所张兆民所长陪同活动。

  督导组以场所布局、清洗消毒流程、包装区间环境卫生和成品包装标识等为重点,对莱城区、雪野旅游区餐饮具集中消毒单位进行了全面检查,对发现的细节问题提出了指导意见,要求各企业严格落实产品卫生安全主体责任,对餐饮具消毒关键环节加强规范管理,提高消毒餐饮具的卫生质量水平,为市民餐饮安全提供有力保障。






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